|
|
Hazelnoot Cake
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
125 gr. zachte boter
150 gr. fijne suiker
75 gr. bloem
2 theel. bakpoeder
3 eieren, losgeklopt
100 gr. fijn gemalen hazelnoten
50 gr. grof gehakte hazelnoten
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 gr.
Bereidingswijze:
Roer in een grote kom de boeter met de suiker licht en romig. Zeef de bloem met het bakpoeder. Spatel met een lepel om beurten een deel van de bloem en een deel van het ei door het botermensgesl. Schep er de gemalen hazelnoten en vervolgens de gehakte noten door. Vet een cake vorm in en schep het beslag in de vorm. Bak de cake 55-60 min. De cake is gaar als er een sate prikker van uit het midden droog uit komt.
|
|
|